식초 활용법, 식초 실생활 활용하는 방법

 

식초 활용법

식초는 양조 식초, 사과 식초, 현미식초 등 다양한 식재료 활용하여 만들어 사용이 가능합니다. 또 식초에 들어있는 구연산과 아미노산 성분은 노폐물을 배출하여주고 지방을 분해를 촉진하여 다이어트에 좋으며, 피로 예방, 장 건강, 변비 개선, 혈액 순환 등 다양한 효능을 가지고 있어 요리를 할 때 많이 사용이 됩니다. 이렇게 좋은 식초를 조금 더 다양하게 요리에 활용하는 방법과 요리 외에 활용할 수 있습니다. 오늘은 식초 활용법에 대해 알려드리겠습니다.

 

요리 활용

요리에 식초를 활용하는 방법에 대해서 알려드립니다.

 

짠 음식 중화

요리를 하다 보면 음식의 간이 짜게 되어 물을 넣고 다시 간을 보고 간을 맞추는 경우가 있습니다. 이런 경우 짜게 조리된 음식에 식초를 몇 방울 넣어주면 짠맛이 중화시키는데 도움을 줍니다.

 

채소 및 과일 세척

채소나 과일을 흐르는 물에 씻은 다음 물 3컵 : 식초 3 숟가락 비율로 섞은 물에 채소나 과일을 5-7분 정도 넣었다 꺼내 씻으면 남아있던 농약을 제거하는 데 효과가 있습니다.

 

달걀 삶기

달걀을 삶을 때 냄비에 달걀과 물을 넣고 식초를 조금 넣어서 삶아주면 달걀 껍데기가 깨지는 것을 막아주어 깨지지 않고 삶을 수 있습니다.

 

계란말이 할 때

계란말이나 지단 등 달걀부침 요리를 할 때 달걀물에 식초를 아주 약간 넣고 부쳐주면 잘 펴지고 찢어지지도 않아 쉽게 요리가 가능합니다.

 

 

 

청소 활용

요리뿐만 아니라 식초를 활용하여 쉽게 청소하는 방법에 대해서 알려드립니다.

 

스티커 제거

제거하기 어려운 스티커에 식초를 뿌려준 뒤 3~5분 정도 방치합니다. 그리고 스티커를 떼어내면 자국이 남지 않고 깨끗하게 제거가 가능합니다.

 

냉장고 청소

다양한 음식을 보관하는 냉장고의 냄새 제거는 닦기만 해서 사라지지 않습니다. 이런 경우 냉장고의 음식을 모두 밖으로 꺼낸 후 냉장고 안을 식초를 닦아주면 냉장고의 냄새는 물론 깨끗하게 청소가 가능합니다.

 

배수구 냄새

욕실의 배수구나 변기 등 냄새가 나는 곳에 먼저 식초를 배수구 입에 부어 흘려주고 뜨거운 물을 부으면 배수구의 특유의 냄새를 없앨 수 있습니다.

 

싱크대, 세면대 막힐 때

싱크대나 세면대가 막혔을 때 식초와 소다만 있으면 손쉽게 해결이 가능합니다. 먼저 소다 한 컵을 막힌 배수구에 부어주고 식초 한 컵을 부어줍니다. 그리고 거품이 올라오면 뜨거운 물을 부어주면 막혔던 곳이 뚫리고 냄새까지 제거가 됩니다.

 

 

 

세탁 활용

마지막은 식초를 세탁 시 활용하는 방법에 대해서 알려드립니다.

 

커피 얼룩 제거

커피나 음료수, 주스, 케첩 등이 옷에 묻었을 경우 식초를 약간 묻힌 천이나 수건으로 가볍게 두드리면서 닦아 낸 후 세탁을 하면 쉽게 제거가 가능합니다.

 

옷의 냄새 제거

옷을 세탁하고 마지막으로 헹구는 단계에서 물에 식초 1숟가락을 넣으면 섬유 유연제 없이도 냄새 제거가 가능하고 옷을 부드럽게 만들어 줍니다.

 

배수구 냄새

욕실의 배수구나 변기 등 냄새가 나는 곳에 먼저 식초를 배수구 입에 부어 흘려주고 뜨거운 물을 부으면 배수구 특유의 냄새를 없앨 수 있습니다.

 

머릿결

샴푸 후 린스를 사용하는 단계에서 린스 대신 식초를 물에 부어 섞은 물로 헹궈주면 비듬이 생기지 않고 머릿결이 좋아져 린스 대신 사용이 가능합니다.

 

 

 

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